2008年5月8日 / 最終更新日時 : 2008年5月8日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ ２００８年度の春芳茶園 指定農園の静岡菊川・牧の原地域の茶摘はここ数年の中で最も良質の出来のよい高評価できる作柄に育ちました。 農作物であるお茶の評価は、天候、気温の高低によって香気、味覚に大きな差が生じます。 &ldq […]
2008年5月5日 / 最終更新日時 : 2008年5月5日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ 皆様大変お待たせいたしました！ 静岡産新茶がやっと入荷いたしました！！ 内容もとても良く、生産農家生粋の本当にうまい新茶ができましたので どうぞご賞味ください！！ PS：春芳茶園お得意様会員限定の新茶予約商品に関しまして […]
2008年5月5日 / 最終更新日時 : 2008年5月5日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ 新茶特別号 「今年一番の新茶をお試しください」 産地から摘みたての新茶を背負ってきました！ 今しかない限りある新茶です！！ 旬のめぐみを味わいください
2008年5月2日 / 最終更新日時 : 2008年5月2日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ 本日は５月２日、旧暦で立春から数えて八十八日目の「八十八夜」になります！！ 今年はあいにくの天候になりましたが、毎年この時期がお茶にとってのベストシーズンであることは間違えありません。 今日、かわいい小学３年生が、「八十 […]
2008年4月22日 / 最終更新日時 : 2008年4月22日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ 生産地より、現在の茶園の様子が届きました！！ 掛川平島（原田）地域の手摘み風景 今年の茶園の葉の色は とても鮮やかです。萌芽前後の最適な降雨で肥料の吸収が十分で 今年の冬の寒さが良い休眠となって近年希に見る園相とのことで […]
2008年4月21日 / 最終更新日時 : 2008年4月21日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ いよいよ今年も新茶シーズンが始まりました！！ 今年は ３月も寒暖がしっかりとあり、４月のお茶時期に入り、天候にも恵まれており、おいしいお茶が出来そうです。春芳茶園新茶第一号の鹿児島大根占産「初摘ゆたみどり」をぜひテイステ […]
2008年4月20日 / 最終更新日時 : 2008年4月20日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ おいしい新茶の選び方 その３ 「横浜戸塚 春芳茶園」 ＊お茶の価格の決めるポイントとは？ お茶の目利きになるためのもう一つのポイントは「お茶を摘んだ日にちの差」による品質の差です。 「なぜ同じ生産地の同じ品種のお茶で […]
2008年4月20日 / 最終更新日時 : 2008年4月20日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ おいしい新茶の選び方 その２ 2.日本茶の品種とは？生産地は？ お茶の目利きになるためには、今どのようなお茶があるのかを知らなくてはなりません。実は現在、国内で製造されている日本茶の八割近くは「やぶきた」という名前の […]
2008年4月20日 / 最終更新日時 : 2008年4月20日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ おいしい新茶の選び方 その１ 「今が旬 お茶の目利きなろう 」 身近な日本茶だから、意外と知られていないことがよくあります。お茶屋さんやスーパーや通信販売でお茶を購入するときに何を基準にしますか？自分のお好みの新茶を […]
2008年4月20日 / 最終更新日時 : 2008年4月20日 春芳茶園 しゅんぽうカフェ 皆様大変お待たせいたしました！ 2008年度初摘新茶が入荷いたしました！！ まず、第一弾として 鹿児島大根占産「ゆたかみどり品種」が入荷いたしました。 今年の新茶は天候も良く、とてもよい年になりそうです！！ ２００本限定 […]